岁寒霜浓，冬至将临。这一天，是二十四节气中重要的节点，是北半球白昼最短、黑夜最长的日子，也承载着中华民族“冬至大如年”的团圆期盼。古时人们在这天祭祖祈福，围炉夜话，而一碗热气腾腾的饺子，则是抵御严寒、寄托思念、祈愿安康最温暖的仪式感。
冬至前夕，仟那酒店集团办公室与仟那元熙酒店的同事们，早早相约在员工餐厅，暂且放下繁忙，只为亲手为大家包制一份特别的冬至暖意。
面粉在指尖飞扬，化作柔韧的面皮；精心调配的素馅与肉馅，饱满鲜香，静静地等待着被包裹，或娴熟、或略显生涩的动作，都带着一份浓情蜜意。笑声、交谈声交织在一起，擀皮的、包褶的、传递食材的……这一刻，“仟那人”围坐在一起，共同编织着属于这个大家庭的温馨回忆。
窗外寒意渐浓，厨房内却是一片热气蒸腾。亲手包好的饺子，如同一个个雪白可爱的元宝，在沸腾的水花中上下翻腾起舞。热汽氤氲开来，瞬间模糊了窗户，也温暖了整个空间。那扑鼻的香气，是人间烟火最朴实的味道，更是冬至最令人期待的“家”的味道。
当一盘盘承载着心意与温度的饺子被端上桌，分发给每一位前来就餐的同事时，这份“家”的暖意便传递开来。看着大家脸上洋溢的笑容，听到一声声满足的赞扬，所有的忙碌都化作了欣慰。这不仅仅是一顿午餐，更是一次心意的抵达，一份“仟那温度”的具象表达。
这个冬至，我们没有宏大的庆典，却有最贴近人心的相聚。一张张面皮，一团团馅料，一双双巧手，共同凝聚成舌尖的美味与心间的暖流。这包裹在饺子里的，不仅是传统节气的味道，更是仟那集团对每一位员工细致入微的关怀，是同事情谊在指尖传递的温暖，是“家文化”最生动的实践。
冬至一阳生。这份亲手包制、热气腾腾的饺子，愿它能驱散冬日的寒意，温暖大家的肠胃，更滋养每一位仟那家人的心田。这份共同劳作、共襄美味的记忆，将成为我们心头一抹温暖的底色，伴随我们奔赴下一个充满希望的春天。
